Rosmarin-Dressing
Zutaten
3-4 EL Johannisbeeressig (Weinessig)
3-4 EL Traubenkernöl
1 TL Meersalz mit Rosmarin
Pfeffer
Zubereitung
Die Zutaten in einem geschlossenen Gefäß miteinander vermengen
und kräftig aufschütteln oder mit dem Pürierstab aufschlagen.
Passt hervorragend zu allen Blattsalaten
Tipp
Das Meersalz eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Aus Traubenkernöl und Johannisbeeressig lässt sich auch ein geeignetes Dressing für Linsensalat zubereiten.