Granatapfel-Balsamessig und erstklassiges kretisches Olivenöl. Von Hand geerntete Oliven und innerhalb 6 Stunden abgepresst werden für dieses Öl verwendet. Die besten Zutaten für ein schmackhaftes Dressing.
Inhalt:
* 0,25 l kretisches Olivenöl kaltgepresst
* 0,25 l Granatapfel-Balsamessig
* 150 g Bruschettine
Rezeptheft
Essig und Öl kühl und dunkel aufbewahren.
Olivenöl:
Zutaten: 100 % kaltgepresstes Olivenöl aus Kreta
Adresse: ImEx Diamantidis, Matthäus-Hipp-Weg 12, 89143 Blaubeuren
Brennwert 824 kcal/3389 kJ; Fett 91,6 g; davon gesättigte Fettsäuren 13,8 g; Kohlenhydrate 0 g; davon Zucker 0 g; Eiweiß 0 g; Salz 0 g
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Granatapfel-Balsamessig
Zutaten: 50 % konzentrierter Traubenmost, 22 % Granatapfelsaft, 28 % Weinessig
Aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost
Adresse: ImEx Diamantidis, Matthäus-Hipp-Weg 12, 89143 Blaubeuren
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 532 KJ/ 127 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 27 g, davon Zucker 26 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Allergene und Warnhinweise:
enthält SULFITE
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Bruschettine:
Zutaten: WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra (4,7%), Salz (4%), Hefe, GERSTENMALZMEHL, kann Spuren von SESAM enthalten
Adresse: Bontà Lucane s.r.l. Via Primo Maggio, 26, (Angolo delle arti), 75100 Matera (MT) - Italien
Allergene und Warnhinweise:
WEIZENMEHL, GERSTENMALZMEHL, kann Spuren von SESAM enthalten
Bruschettine
Brennwert 434 kcal; 1827 kJ; Fett 13 g; davon gesättigte Fettsäuren 12 g; Kohlenhydrate 65 g, davon Zucker 5,4 g; Ballaststoffe 4,6 g; Eiweiß 12 g; Salz 2,4 g
Zutaten für ein fruchtiges Dressing - zu Blattsalaten und Linsensalat.
Unser Balsamicoessig mit Granatapfel ist eine sehr beliebte Kombination in der modernen mediterranen Küche. Der exzellent fruchtige und süß-saure Geschmack reifer Granatäpfel harmoniert hervorragend zu Salaten, Gemüse und Dessert.
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