Schwäbische Alb-Linsen:
Adresse: Kornbauer Hans-Ulrich Glück, Meidelstetten) mit Rezept für die Zubereitung
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert 1150 kJ/270 kcal; Fett 1,6 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 40,6; davon Zucker 1,1 g; Ballaststoffe 16,5 g; Eiweiß 23,4 g; Salz 0,02 g
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Spätzle:
Zutaten: Hartweizengries, Frischei (37%) Speisesalz,
Adresse: Galerie der Sinne, Ledergasse 28, 73525 Schwäbisch Gmünd
Allergene und Warnhinweise:
HÜHNEREI, WEIZEN (GLUTENHALTIGES GETREIDE)
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert 382 kcal/1616 kJ; Protein 16,7 g; Kohlenhydrate 66,1 g; davon Zucker 5,4 g; Fett 4,9 g; davon gesättigte Fettsäuren 1,7 %; Ballaststoffe 3,4 g; Natrium 0,4 g; Kochsalz 1,0 g
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Apfel-Aroniasaft:
Bio-Apfelsaft (75%), Bio-Aroniasaft (25%), Fruchtgehalt 100 % Direktsaft
Adresse: Boller Fruchtsäfte Stolz OHG, Hauptstraße 38, 73087 Bad-Boll
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert 193 kJ (45 kcal), Fett 0,08 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g; Kohlenhydrate 11,0 g; davon Zucker 9,4 g; Eiweiß 0,13 g; Sal7 0,05 g
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Maultaschensuppe / Dose:
Zutaten: Suppe* (65%): Trinkwasser, Karotten*, Zwiebeln*, Sellerie*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*, Steinpilzpulver*, Kalbfleischmaultasche* (35%): Kalbfleisch* (25%), Hartweizengrieß*, Weißbrot* (Weizenmehl)*, Hefe, Speisesalz), Spinat*, Vollei*, Lauch*, Meersalz, Senf*, Kräuter*, Gewürze*. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft; Inhalt 400 ml, Einwaage 140 g; Zubereitung: Inhalt der Dose in einem Topf erwärmen.
Adresse: Galerie der Sinne, Ledergasse 28, 73525 Schwäbisch Gmünd
Allergene und Warnhinweise:
enthält SELLERIE, WEIZENMEHL, VOLLEI, SENF
Nährwertangaben je 100 g:
Nährwertangaben je 100 g: Brennwert 207 kJ, 49 kcal; Fett 1,0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g; Kohlenhydrate 6 g; davon Zucker 1,2 g; Ballaststoffe 2,1 g; Eiweiß 3,0 g; Salz 1,8 g
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Schwäbische Gebäckspezialität Wibele:
Zutaten: Zucker, WEIZENmehl, Hühner-EIWEISS, Aroma
Adresse: Galerie der Sinne, Ledergasse 28, 73525 Schwäbisch Gmünd
Allergene und Warnhinweise:
HÜHNEREIWEISS, GLUTEN, kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und LACTOSE enthalten
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert 1645 kJ/387 kcal; Fett 0,2 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g; Kohlenhydrate 88,7; davon Zucker 49,1 g; Ballaststoffe 1,5 g; Eiweiß 7,6 g; Salz <0,01 g
