Verkostung am 12.06.2025
,

#donnerstagsprickelts – Snacks und Dipps

TARALLI, SCROCCHI, TORTAS, SARD'AMORI mit Salsiccia, Dipps und Bresaola SCHAFSKÄSEDIPP MIT PAPRIKA UND CHILI *Zutaten: *1 rote Paprikaschote, *Chiligewürz, *200 g Schafskäse, *60 ml BIO-OLIVENÖL, 1 TL CITRON CONFIT, 1 EL BRUSCHETTA-GEWÜRZMISCHUNG,…
,

#donnerstagsprickelts – Brotsalat und Coppa di Nagel

BROTSALAT UND "COPPA DI NAGEL" mit frischem Marktgemüse und unserem ORANGEN-ROSMARIN-DRESSING Zutaten für 20 kleine Portionen: : *100 g Bruschette mit Rosmarin, *50 ml von unserem VINO SPRIZZ, *10 Cocktailtomaten geviertelt, *2 Stangen…
Weinverkostung mit Bruschette und Tortilla
,

#donnerstagsprickelts – Bruschette und Tortilla

ITALIENISCH - SPANISCHE LIAISON ANTIPASTO - Blätterteig-Pralinen mit Pesto Zutaten: *1 Rolle Butter-Bätterteig, *unser PESTO GENOVESE aus Sizilien, zu Deko kleine Stückchen von gebratenem Paprika und Zucchino (einfach von der Gesamtmenge…
Quiche Schlenderweinprobe Schwäbisch Gmünd
, , , ,

Rezept Pikante Quiche Schlenderweinprobe

Rezept zu unserer Pikanten Quiche. Mit wenigen Zutaten eine außergewöhnlich aromatische Quiche zubereiten. Wir zeigen wie.... Zutaten für eine Auflaufform von 30 x 40 cm: 1 fertiger Tarte- bzw. Quicheteig 450…
Veranstaltung und Rezepte
, , , ,

Rezept Antipasti Schlenderweinprobe

Auf vielfachen Wunsch das Rezept zu unseren Antipasti. Frische Zutaten sind das A und O. Deshalb kaufen wir die Zutaten wie Paprika, Zucchini, Pilze und Auberginen für unsere Gäste auf dem Markt ein. Kombiniert mit 2 verschiedenen Antipasti,…
Brieglbackmischung
, ,

Brieglbackmischung „Gamundia Einhorn Briegl Anno Domini 2013“ – Das Original

Schwäbisch Gmünder Brieglbackmsichung. Das Original aus Schwäbisch Gmünd. Seit über 100 Jahren eine Spezialität der Schwäbisch Gmünder Bäckereien. Erfahren Sie, wie aus einer Idee, ein Gmünder Souvenir wurde! Als die Tochter einer…
italienisch kochen
, , ,

Pesto und Brotaufstriche von Salemipina

Pesto und Brotaufstriche - köstlich und vielseitig verwendbar Pesto und Brotaufstriche sind so vielseitig verwendbar. Auf frischem, knusprigem Baguette sind sie kalt ein Genuss und zum Verfeinern von Pastagerichten und Soßen ein unbedingtes…
Alblinsen einkaufen Schwäbisch Gmünd

Rezept für Linsensalat

Mit den schwäbischen Alblinsen lässt sich ganz einfach ein köstlicher Wintersalat zubereiten. Die Linsen haben einen nussigen Geschmack und bleiben auch schön bissfest. Abgeschmeckt mit einem Dressing aus Walnussöl und fruchtigem Essig…

Linguine Genueser Art

Dieses Rezept haben wir aus unserem Urlaub an der Genueser Küste mitgebracht. Raffiniert und ganz einfach zuzubereiten. Und wenn man sich dann noch die bizarre Küstenlandschaft vorstellt! Bella Italia! Das Zutatenpaket gibts bei uns im Online-Shop…
scharfer italienischer Gulasch

Stufata all’arrabbiata

Das ist ein italienischer Gulasch, der sich super vorbereiten lässt und super lecker schmeckt. Das Fleisch ist so zart, dass es fast zerfällt, das Gemüse gibt den guten Geschmack und die Schärfe kann man variieren. Das Zutatenpaket gibts…