Schlagwortarchiv für: Genuss

Die richtige Temperatur

Die richtige Temperatur…

Bei welcher Temperatur schmeckt welcher Wein am besten? Weingenuss hängt ganz eindeutig von der Trinktemperatur ab. Ein Weißwein, der zu warm getrunken wird oder ein Rotwein, der zu kühl getrunken wird, bringt wenig Genuss. Deshalb gibt…
Weinknigge Galerie der Sinne Schwäbisch Gmünd

Weingenuss zu Hause oder im Restaurant

Worauf es ankommt und was den Genuss ausmacht. Die Weinauswahl… Ihr habt Gäste – zu Hause oder im Restaurant? Dann fragt grundsätzlich zuerst Euren Gast nach seinem Weinwunsch. Ihr seid im Restaurant und habt einen Gast und habt schon…
Quiche Schlenderweinprobe Schwäbisch Gmünd
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Rezept Pikante Quiche Schlenderweinprobe

Rezept zu unserer Pikanten Quiche. Mit wenigen Zutaten eine außergewöhnlich aromatische Quiche zubereiten. Wir zeigen wie.... Zutaten für eine Auflaufform von 30 x 40 cm: 1 fertiger Tarte- bzw. Quicheteig 450…
Veranstaltung und Rezepte
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Rezept Antipasti Schlenderweinprobe

Auf vielfachen Wunsch das Rezept zu unseren Antipasti. Frische Zutaten sind das A und O. Deshalb kaufen wir die Zutaten wie Paprika, Zucchini, Pilze und Auberginen für unsere Gäste auf dem Markt ein. Kombiniert mit 2 verschiedenen Antipasti,…
Brieglbackmischung
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Brieglbackmischung „Gamundia Einhorn Briegl Anno Domini 2013“ – Das Original

Schwäbisch Gmünder Brieglbackmsichung. Das Original aus Schwäbisch Gmünd. Seit über 100 Jahren eine Spezialität der Schwäbisch Gmünder Bäckereien. Erfahren Sie, wie aus einer Idee, ein Gmünder Souvenir wurde! Als die Tochter einer…
italienisch kochen
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Pesto und Brotaufstriche von Salemipina

Pesto und Brotaufstriche - köstlich und vielseitig verwendbar Pesto und Brotaufstriche sind so vielseitig verwendbar. Auf frischem, knusprigem Baguette sind sie kalt ein Genuss und zum Verfeinern von Pastagerichten und Soßen ein unbedingtes…
Walnusspesto und Grauburgunder
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Pasta al pesto di noci und Grauburgunder

Pasta al pesto di noci con pepe e parmigiano - Pasta mit Walnusspesto, frischem Pfeffer und Parmesan Unser Grauburgunder "Gmünder Einhorn" präsentiert sich mit Hellem Grün-Gelb, im Bouquet noch jung, doch bereits spürbar intensiv, mit Aromen…
Calzone mit Zwiebel
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Calzone di Cipolle und Negroamaro

Calzone di Cipolle und Negroamaro Typische apulische Speisen unterstreichen am allerbesten die Vorzüge der autochthonen Weine, wie zum Beispiel unserem Negroamaro aus Nardo.   Dieses einfache apulische Rezept - Calzone di Cipolle…
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Weinprobe mit Weinfux Sherlock

NEU!!! Ihr wollt Spaß und Genuss bei Eurer Weinprobe gleichzeitig? Dann begebt Euch auf Weinrätselreise mit unserer Weinprobe mit Weinfux Sherlock Bei unseren Weinproben steht Spaß und Genuss an erster Stelle. Auf spielerische Art lernt…
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Wein und Schokolade

Cacahuatl – Das Getränk der Götter Wer liebt sie nicht? Ein Stückchen gute Schokolade. Schon ein kleines Stückchen Schokolade bringt die Augen der Kleinsten zum Leuchten. Was für Klein gilt, gilt genauso für Groß. Gute Schokolade hat…