Unsere Genussreisen Tag 5 Tag 5 unserer Reise wird eine Herausforderung, denn es geht zum Chocolatier und zur Schokoladentrüffelprobe. Eine sehr harte Aufgabe, wie man auf dem Foto unschwer erkennen kann. Wir hatten Glück und konnten beim Ausgießen der Schokoladentafeln zuschauen und zugleich die Köstlichkeiten probieren. Hier haben wir auch sehr leckeres Mandelgebäck entdeckt – […]
Unsere Genussreisen Tag 4 Von dort erkunden wir mit dem Rad Annweiler und die Burg Trifels https://www.burgenlandschaft-pfalz.de/de/reichsburg-trifels/ Und wie so häufig haben wir uns mal wieder etwas verfahren und die Radtour wird ausgedehnter als erwartet ☺. Das macht aber gar nichts, denn so radeln wir über die Weinberge wieder zurück zu unserem Quartier. Hier im […]
Unsere Genussreisen Tag 3 Am Sonntag geht es dann über den Teufelstisch https://www.suedwestpfalz-touristik.de/Felsen/teufelstisch.html weiter in die wunderschöne Pfalz. Während unserer 3-stündigen Wanderung durch den Pfälzischen Wald bestaunen wir den Teufelstisch und machen dabei „zauberhafte“ Entdeckungen. Trolle, Waldgeister und Fabelwesen begegnen uns auf unserem Weg! Am frühen Nachmittag erreichen wir dann unser nächstes Ziel „Lauras Weinherberge“. […]
Unsere Genussreisen Tag 2 Zum 6. Mal sind wir jetzt in der Völklinger Hütte https://voelklinger-huette.org/ und es ist jedes Mal von neuem faszinierend dieses grandiose Werk zu besuchen. Dieses Mal ist Urban Art Biennale und wir gehen wieder auf Entdeckungstour was sich in den alten Schütten des ehemaligen Stahlverhüttungswerkes versteckt.
Unsere Genussreisen Tag 1 Nach mehr als 2 Jahren machen wir uns endlich wieder auf den Weg kleine Manufakturen und Winzer zu besuchen und auch zu entdecken. Über das Saarland in die Pfalz werden wir viele Neuentdeckungen und kulinarische Begegnungen erleben. Wir beginnen unsere Entdeckungstour mit einem besonderen Frühstück in Landau. Im Innenhof eines alten […]
Geänderte Geschäftszeiten vom 23.05. bis 25.05.2022 Liebe Kunden, liebe Geschäftspartner. WIR GEHEN AUF EINKAUFS- UND ENTDECKUNGSTOUR! Wir freuen uns riesig endlich wieder Winzer und Manufakturen besuchen zu können und neue Produkte zu entdecken. Chocolatiers, die mit viel Sorgfalt von Hand arbeiten, Winzer, die ausgefallene Konzepte und Strategien verfolgen und kleine Manufakturen, die mit Herzblut Produkte […]
Unsere „ALOIS“-Bonbons Unser Herz schlägt für unsere schöne Stadt Schwäbisch Gmünd. Und da wir wissen, dass es den Gmündern genauso geht und sie immer wieder auf der Suche nach neuen Leckereien aus Schwäbisch Gmünd sind haben wir, zusammen mit der Gmünder Bonbonmanufaktur, unser ALOIS-Bonbon kreiert. Einige Versucherle und Testlutschen hat es gebraucht ?, bis der […]
Bei welcher Temperatur schmeckt welcher Wein am besten? Weingenuss hängt ganz eindeutig von der Trinktemperatur ab. Ein Weißwein, der zu warm getrunken wird oder ein Rotwein, der zu kühl getrunken wird, bringt wenig Genuss. Deshalb gibt es ein paar allgemeingültige Regeln, welcher Wein bei welcher Temperatur am besten schmeckt. Weisswein, Roséwein, Süßwein und Schaumwein… …sollte […]
Worauf es ankommt und was den Genuss ausmacht. Die Weinauswahl… Ihr habt Gäste – zu Hause oder im Restaurant? Dann fragt grundsätzlich zuerst Euren Gast nach seinem Weinwunsch. Ihr seid im Restaurant und habt einen Gast und habt schon gemeinsam ausgewählt? Dann ist es jetzt am Gastgeber zu bestellen oder sich vom Kellner oder Sommelier […]
Das Weingut Sonnenhof begeistert mit hochwertigen Weinen aus seinen bekannten Lagen und einer reizvollen Landschaft am Südhang des Naturparkes Stromberg. Die Böden am Gündelbacher Wachtkopf speichern wenig Wasser, sind karg. Die Wurzeln der Reben müssen tief in die unteren Bodenschichten vordringen, um an Wasser zu kommen. Föhnartige Aufwinde an den Südhängen sowie lange Sonneneinstrahlung und […]
